מה חדש בעולם - 2021

מה חדש בעולם - 2021

קנדה תומכת במגדלי העופות

20 אפריל, 2021 ממשלת קנדה הודיעה כי תשקיע כ- 691 מיליון דולר קנדי (כ-550 מיליון דולר אמריקאי) בעשר השנים הבאות לתמיכה במגדלי העופות במדינה. במסגרת ההשקעה חשפה הממשלה שתי תוכניות חדשות שנועדו לסייע בהנעת חדשנות ופיתוח שוקים לכ- 4,800 חקלאים בענף העופות.
ההשקעות בחוות הגידול יהיו כ 630 מיליון דולר קנדי (כ 502 מיליון דולר אמריקאי). התוכנית תתמוך בשיפור התחרותיות, יעילות ושדרוג לשיטות חדשניות בממשקי הגידול. הראייה העתידית של קנדה היא גם בעידוד הדור הבא של חקלאים, כך שחלק ארי מכספי הפרויקט יופנה לחקלאים צעירים. מידע נוסף

אירלנד: השמדה של עופות בעקבות שימוש בזרזי גדילה

17 אפריל, 2021 למעלה מ -60,000 תרנגולות הושמדו לאחר שנמצא כי נעשה שימוש בזרזי גדילה לא מאושרים בשתי חוות גידול. בדיקות שגרתיות שנעשו ב- Carton Bros, יצרן העופות הגדול באירלנד, גילו את החריגה והיא דווחה למשרד החקלאות. מידע נוסף

פסקי דין בנושא Fipronil בביצי מאכל

13 אפריל, 2021 החשודים העיקריים בפרשת ה- Fipronil בביצי המאכל באירופה בשנת 2017 נידונו ע"י בית המשפט בהולנד לשנת מאסר אחת. מנהלי החברות Chickfriend ו- Chickclean הואשמו בשימוש בחומר אסור וסיכון בריאות הציבור. הנאשמים בני 28 ו -35 הציגו עצמם כמומחים להדברת הקרדית האדומה והציעו פיתרון ללולי ההטלה. בבית המשפט התברר שהנאשמים השתמשו ביודעין ב-Fipronil למרות שידעו שהוא אסור לשימוש.
בין השנים 2015 ל -2017 הנאשמים ביצעו פעולות הדברה ב- 283 חוות שהן כ- 20% מכלל חוות ההטלה בהולנד.
עם חשיפת האירוע בשנת 2017, הוטל סגר על מאות חוות ומיליוני תרנגולות הומתו ומיליוני ביצים הושמדו. פעולות אילו ננקטו, למרות שהסיכון הבריאותי מאכילת ביצים עם רמת השאריות שנמצאה הוערך כנמוך. מידע נוסף

ביצים, איכות ותמיכה בחקלאות מקומית

30 מרץ, 2021 על סופרמרקטים להשתמש בביצים בריטיות למאכלים המיוצרים בבריטניה ולהפסיק לייבא ביצים.
עצומה למען שימוש בביצים שמקורן בבריטניה גם ביצור מזונות המכילים ביצים ונמכרים בבריטניה. הצרכנים הבריטים נותנים אמון רב בביצים שמיוצרות תחת המותג Lion Eggs, המיוצרות תחת פיקוח ומדדי איכות גבוהים. עם זאת, עדיין יש שימוש בביצים מיובאות בתעשיית הכריכים, ומזונות מוכנים מראש המכילים ביצים. מחקרים מראים שהצרכן הבריטי מעדיף ביצים מקומיות ונחסך ממנו המידע לגבי מקור הביצים במזונות מוכנים. מטרת העצומה היא לתמוך בחקלאות המקומית ולעודד מדדי איכות בין יצרני המזון. מידע נוסף

האם תאסר מכירת כבד אווז בבריטניה?

17 מרץ, 2021 בריטניה כבר אינה חלק מהאיחוד האירופי ונראה כי שינוי זה עשוי להוביל גם לאיסור מכירה של כבד אווז בתחומה.
היום בבריטניה, קיים איסור ייצור כבד אווז, אבל מכירתו אינה אסורה - מצב זה צפוי ככל הנראה להשתנות. DEFRA הצהירה לאחרונה כי כעת, לאחר שבריטניה עזבה את האיחוד האירופי, הנושא צפוי להיבחן בשנית. בריטניה אסרה על הלעטת אווזים בחוק משנת 2006 (גם בישראל הלעטת אווזים נאסרה בשנת 2006, הייצור פסק אך יבוא כבד אווז, רכישתו וצריכתו נמשכים). הסופרמרקט היוקרתי Fortnum & Mason, במרכז לונדון הודיע בחודש שעבר כי יפסיק מכירה של כבד אווז. אגב, לפני שנים, סופרמרקט זה היה מוקד המחאה של המתנגדים. מידע נוסף

חברות מזון קוראות לאיחוד האירופי להפסיק את השימוש בכלובים למטילות ביצי מאכל

17 מרץ, 2021 חברות מזון מובילות ברחבי האיחוד האירופי שלחו מכתב משותף לנציבות האיחוד ולחברי פרלמנט האיחוד האירופי, וקראו להפסיק את השימוש בכלובים בחקלאות בכלל, החל בכלובים (אפילו הם מועשרים) לתרנגולות הטלה.
בין החברות:
Aldi Nord, Nestlé, Unilever, Barilla Group, Fattoria Roberti, Ferrero, Inter IKEA Group, Jamie Oliver Group, Le Groupement Les Mousquetaires, Mondelēz International. מידע נוסף

Merck AH השלימה את הרכישה של Poultry Sense

26 פברואר, 2021 חברת MSD AH הודיעה על השלמת רכישתה של Poultry Sense. חברת Poultry Sense עוסקת בפתרונות ניטור העופות וסביבתם בחוות הגידול. חברת עופות סנס בע"מ, בבעלות פרטית ממוקמת ב- Exeter, בריטניה והיא מספקת טכנולוגיות שמטרתן לעקוב ולנתח באופן שוטף את ביצועי הלהקה במהלך הגידול.
החברה משתמשת בבקרים וחיישנים שאוספים נתוני מהעופות וסביבתם. מידע נוסף

הנשיא ביידן דוחה את ההצעה להגדיל את מהירות עיבוד העוף

27 ינואר, 2021 בשנת 2018 הנשיא, דונלד טראמפ, הוציא היתר זמני שאיפשר ל-54 משחטות עופות, להאיץ את מהירות קו השחיטה שלהם. ההיתר איפשר להגדיל את מהירות הקו מ-140 עופות לדקה, ל-175 עופות לדקה (קצב העולה ב- 25% על הקיים).
בשבועות האחרונים לכהונתו, ממשל טראמפ שקל הצעה של משרד החקלאות, שהמליצה לאפשר העלאת מהירות קו השחיטה, לכלל המשחטות (הצעה דומה הועלתה בתקופת כהונתו של ברק אובמה, אך היא לא יושמה בגלל חשש לבטיחות העובדים). מידע נוסף

המתה המונית של עופות בארה"ב

21 ינואר, 2021 וטרינרים המייצגי ארגונים למען זכויות בעלי חיים, הניחו לאחרונה הצעה לפני ארגון הווטרינרים האמריקאי (AVMA), לאסור המתה המונית של עופות באמצעות סגירת האוורור במבנה (מבנים מבוקרים).
ההחלטה לא עברה את האישור הנדרש של הארגון. בין הסיבות של AVMA להתנגד לתיקון היא העובדה שבמהלך השנה הנוכחית, היה מחסור בפחמן דו חמצני, שנבעה מצמצום פעילות יצרנית שנבעה ממגיפת הקורונה. ההחלטה נדחתה ברוב קטן, וניתן להניח שההצעה תחזור ותעלה בעתיד. מידע נוסף

חשד לתאום מחירים בענף העופות בארה"ב

15 ינואר, 2021 שתי יצרניות העוף המובילות בארה"ב הגיעו להסכמות עם הקמעונאים להסדרת תלונה על תאום מחירים.
חברת Pilgrim’s Pride, בבעלות JBS SA הברזילאית, הודיעה כי תשלם 75 מיליון דולר להסדרת תביעה ייצוגית הקשורה להיגבלים עסקיים.
חברת Tyson Foods הקשורה אף היא לאירוע זה מסרה בהצהרה נפרדת כי היא הגיעה להסדר עקרוני לפתרון הנושא, מבלי שחשפה את פרטיו.
שתי החברות לא הודו באחריותן לנושא. הסדרים אלה מחייבים עדיין אישורו של שופט פדרלי בשיקגו. מידע נוסף

פלאורקווינולונים ודברים שלא ידענו..

9 ינואר, 2021 פלואורקווינולונים מהווים קבוצה של תכשירים אנטי-מיקרוביאלים חשובים ברפואת בני האדם, ומשמשים בהיקפים נרחבים מאד בענף העופות.
מחקר חדש המתפרסם JAMA Surgery, מדווח שהשימוש בפלואורקווינולונים מעלה את הסיכון בטווח הקצר, למפרצת של אב העורקים. על פי המחקר, הסיכון למפרצת במטופלים, ב-90 יום מסיום הטיפול גבוהה ב- 20% בקבוצת הגיל של מעל 35, בהשוואה לטיפולים בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים אחרים.
בשנת 2018, ה-FDA הוסיף אזהרה בעלון השימוש של פלואורווינולונים למטופלים עם סיכון למפרצת, והמליץ במקרים אלה להשתמש בתכשירים אחרים. על פי החוקרים, האזהרה מחייבת הרחבה מעבר למטופלים בסיכון. מידע נוסף