צרפת: האם לפני משבר בהספקת ביצי מאכל?
28 פברואר, 2025
בצרפת קיימת מאז 2023, חובה של ביצוע מיון אפרוחות על פי מין עוד בהיות העובר בביצה. זאת כדי למנוע השמדה של מיליוני אפרוחים זכרים בגיל יום במדגריה.
למיון זה יש עלות כספית המוערכת ב 40-50 מיליון יורו לשנה. הסכמים שנעשו בשנת 2023 בין יצרני הביצים ורשתות השיווק הוסכם על חיוב ביצת מאכל בתוספת מחיר (50 יורו סנט לכל 100 ביצים), כתמיכה של הרשתות במהלך כולו.
תוקף ההסכם פג (28 פברואר 2025) ויצרני ביצי המאכל מאיימים להפסיק את הספקת הביצים לרשתות.
![]() |
![]() |