מצרים לאזרחיה: איכלו רגלי עופות
1 ינואר, 2023
עלויות המזון עולות ומצרים קוראת לציבור לאכול רגלי תרנגולת.
בתגובה לעליית מחירי המזון, פנתה השבוע מצרים לציבור בנסיון לעודד אכילה של רגלי עופות, כאלטרנטיבה לחלבון בעלות נמוכה בזמן שמחירי המזון עולים. המשבר הכלכלי במצרים הביא לעלייה מסיבית במחירי המזון ובשר מכל הסוגים. במהלך החודשים האחרונים עלה מחיר העוף במצרים ב- 50%.
הקמפיין השנוי במחלוקת החל כאשר המכון הלאומי לתזונה של משרד הבריאות המצרי החל להסביר את היתרונות באכילת רגלי עוף, הנחשבות לחלופת מזון עשירה בחלבון ועלותה נמוכה. המכון הלאומי לתזונה פרסם כי רגלי עופות עשירים בחלבון, ויטמינים, מינרלים ודלים בקלוריות.
הקריאה הרשמית למצרים לאכול רגלי עוף עוררה כעס וביקורת נרחבת בקרב פעילי מדיה חברתית, כאשר רבים מאשימים את הממשלה במחירי המזון הגבוהים ובכוח הקנייה היורד של המקומיים.
 |
 |
