מה חדש בעולם - 2022

מה חדש בעולם - 2022

בריטניה מיבאת ביצים מאיטליה בשל ירידה ביצור המקומי

15 נובמבר, 2022

Sainsbury's הרשת הקמעונאית השנייה בגודלה בבריטניה פנתה ליבוא ביצים מאיטליה לאחר ירידה חדה ביצור ביצים מקומיות.
המחסור בהספקת ביצים הוביל את הרשתות לפנות למקורות אחרים במטרה לספק לצרכניהם ביצי מאכל.
היצור הבריטי נפגע בשל עליה במחיר התשומות, דבר שהוביל יצרנים רבים לצמצם יצור או להפסיקו, בנוסף להתפרצויות של שפעת עופות. במספר רשתות בריטיות החלו לקצוב ביצים ללקוחות בשל הצמצום בהספקה. ההערכות מדברות על ירידה של למעלה מ-700,000 מטילות בתקופה זו בבריטניה (בבריטניה יש כ- 42 מיליון מטילות לביצי מאכל).