מה חדש בעולם - 2022

מה חדש בעולם - 2022

ארה"ב: מחירי המזון צפויים להמשיך ולעלות בין 7% ל-8% עוד בשנת 2022

12 יוני, 2022

על פי הלשכה האמריקאית לסטטיסטיקה המזון שהפך ליקר ביותר בחודשים האחרונים בהשוואה למחירו הקודם, הוא ביצים. בין מרץ לאפריל השנה, המחיר הממוצע של תריסר ביצים בארה"ב זינק מ-2.05 דולר (6.96 ש"ח) ל-2.52 דולר (8.55 ש"ח) או במילים אחרות עליה של 23%. להשוואה, בדצמבר 2021, העלות הממוצעת לתריסר ביצים הייתה 1.79 דולר בלבד (6.08 ש"ח).
מחיר המזון לעופות המהווה יותר מ-60% מהעלויות עלה באופן חד וכתוצאה מכך, חלק מהמגדלים צמצמו את גודל הלהקות, דבר שגרם לתפוקת ביצים נמוכה יותר.