משרד החקלאות באובססיה?
מחסור בביצים בפסח? לא על פי משרד החקלאות הישראלי. ביצים לא יחסרו גם אם צריך להביא אותן מ...הודו! כך לפחות על פי הודעת משרד החקלאות.
12 יום זהו זמן ההפלגה נטו מהודו לאילת. השירותים הווטרינרים נדרשים לאשר את הודו, לבחון את מערך הייצור, הבקרה והפיקוח (שעל פי הנראה כרגע מתבצע במהירות שיא).
בשנת 2020 הודו ייצאה ביצים בערך כספי של 25.8 מיליון דולר, מה שהפך אותה ליצואנית הביצים ה-30 בגודלה בעולם. היעדים העיקריים לייצוא הביצים היו: עומאן (14.9 מיליון דולר), האיים המלדיביים (8.32 מיליון דולר), כווית (1.19 מיליון דולר), קומורו (515 אלף דולר) וקטאר (375 אלף דולר). צריכת ביצי המאכל לנפש בהודו עומדת על 30 ביצים לשנה.
ממידע המעודכן לשנת 2019, מתברר שאין ניטור סלמונלה בשלוחת מטילות ביצי המאכל בהודו, בטח ובטח שלא ניטור לאומי על פי מדדים מקצועיים מקובלים ותואמים לדרישות האירופאיות/ישראליות.
כותרת מאמר של אתר עיתונות בהודו העוסק בביצי המאכל "ביצים שמקורן בחוות גידול בהודו מתוחזקות בצורה גרועה ומהוות מקור לחשש בריאותי יותר מאשר חלק מתפריט תזונה בריאה".
לנו זה נראה כמו בדיחה גרועה.
