מה חדש בעולם - 2018

מה חדש בעולם - 2018

צפי 2019 ליצור בשר פטם בעולם

20 אוקטובר, 2018

הייצור העולמי של בשר פטם צפוי לגדול ב-2% אחוזים בשנת 2019 ל- 97.8 מיליון טון. כל היצרנים העיקריים צפויים להרוויח מתנאי בסיס טובים: מחיר גרעינים נמוך, ירידה בהתפרצויות שפעת עופות נרחבים ותנאי ביקוש עולמיים מתונים.
ברזיל צפויה להתאושש מהמשבר שפקד אותה ולהציג צמיחה חזקה.
האיחוד האירופי צפוי גם לגדול בעקבות גידול בביקוש המקומי והיצוא. ההאטה הכלכלית שפקדה את האיחוד האירופי לא השפיעה לרעה על הצריכה, אלא הגבירה את הביקושים לבשר עוף במחיר תחרותי וקל להכנה.
סין ממשיכה להיות מאותגרת בעקבות התפרצויות שפעת העופות התחומה. למרות זאת, ההערכות הן שסין תגדיל את הייצור ב- 3% (עדיין מתחת לשיאי הייצור שנרשמו בעבר).
הייצור בארה"ב צפוי לגדול ב -2% ויגיע ל-19.7 מיליון טון בשנת 2019, בעיקר בעקבות ביקוש מקומי וייצוא.