מה חדש בעולם - 2018

מה חדש בעולם - 2018

רימות זבובים להזנת עופות - לקראת קבלת היתר בארה"ב

12 ספטמבר, 2018

מנהל המזון והתרופות בארה"ב, ה-FDA הורה לתקן את התחיקה הנדרשת לצורך קידום היתר שימוש ברימות זבוב החייל השחור (Hermetia illucens) להזנת עופות.
רימות זבוב זה ידועות ביכולתן לפרק חומר אורגני (פסולת אורגנית), כאשר הזבוב הבוגר אינו ניזון כלל (שתיית מים בלבד). הוא אינו עוקץ, מזדווג ומסיים את חייו. מבנה הזבוב (חסר מערכת פה מפותחת) ומחזור חייו מבטיח בנוסף את את אי מעורבותו בהעברת מחוללי מחלה. הרימות העשירות בחלבון מהוות מקור הזנה לתרנגולות ודגים. 
סקירה מקיפה של זבוב החייל השחור כמקור מזון לבעלי חיים ובני אדם, פורסמה בכתב העת המדעי Foods באוקטובר 2017.