מה חדש ישראל - 2016

מה חדש ישראל - 2016

הארכת חיי מדף של ביצים ע"י הטבעת תאריכים שגויה - שיטה או טעות?

7 יוני, 2016

העיתון "גלובס" חושף היום שהחברה לשיווק ביצים "מן הטבע בארותיים", האריכה את תוקף חיי המדף של הביצים באופן המסכן את הצרכנים. לדברי גלובס, ביקורת של השירותים הווטרינרים מצאה שעל כ- 300 אלף ביצים הוטבע תאריך תפוגה הארוך ב-4-6 ימים מהתקופה המקסימלית המותרת לשיווק.
בעקבות זאת, וכיון שתוקף הביצים עדיין לא פג, נדרשה "מן הטבע בארותיים" להעביר את הביצים לתעשייה תחת פיקוח, ונאסר עליה לשווק אותן ישירות לצרכנים באמצעות רשתות השיווק והקמעונאים. תגובת מן הטבע בארותיים היתה: "תקלת אנוש".
לא ברור האם ביצים עם חותמת תוקף שגויה מצויות במרכולים ולא יצאה כל הוראה לבצע איסוף ביצים ממקור זה מהשווקים.
חשד להארכת תאריכי שיווק על ביצי מאכל, התעורר בעבר לגבי יבוא ביצי מאכל, המוחתמות ע"י היבואנים ולא בארץ המקור כפי שנדרש על פי חוק. 
על פי גלובס, זו אינה הפעם הראשונה שבה משווקת חברת "מן הטבע בארותיים" ביצים מעבר לתאריך התפוגה שלהן. כבר בשנת 2012, החברה שיווקה לצרכן באמצעות הרשתות שופרסל ומגה, ביצים שאינן ראויות למאכל, בשל חריגה בתוקף וחשש לאיכות הביצים. בזמן שהתקופה המותרת לשיווק על-פי החוק עומדת על 16 יום בלבד, הטביעה אז החברה על ביצי חופש וביצים אורגניות תאריך תפוגה בן 22 ימים.
על האריזה מוטבע: "ביצים טריות באיכות ללא תחרות", בהחלט...