מה חדש ישראל - 2016

מה חדש ישראל - 2016

תמיכה ליבואני הביצים

31 מרץ, 2016

על פי ידיעה, המתפרסמת היום בעיתון דה-מרקר ע"י הכתבת אורה קורן, במהלך שמטרתו לעודד יבוא ביצי המאכל לפסח, משרד האוצר ומשרד החקלאות יקיימו מנגנון פיצוי ליבואני הביצים. אלה יקבלו 20 אגורות למקרה שהביצה תיפסל לשיווק ועד 20 מליון ביצים. לאחרונה אושר יבוא של 60 מיליון ביצי מאכל לחודש אפריל כהשלמה להספקת הביצים מהשוק המקומי. בעקבות ממצאי סלמונלה בביצי יבוא, דבר שהביא לפסילתן, מבטיחים ליבואנים, כי אם הביצים ייפסלו בארץ למאכל בשל זיהומים, הם יפוצו.
בישראל משווקות כ-160 מיליון ביצים בחודש, כאשר בחודש שבו חל חג הפסח, הצריכה עולה ונרכשות כ-210 מיליון ביצים.