מה חדש ישראל - 2016

מה חדש ישראל - 2016

עודפי ביצי מאכל

13 דצמבר, 2016

על פי מזכיר ארגון מגדלי עופות, מר מוטי אלקבץ, התוספות שניתנו למגדלים בשנתיים האחרונות, שהגיעו לכדי 11%, הן חלק מהסיבות לעודפי ביצי המאכל בשוק. לצורך כך, יש כוונה להקים מחדש את הקרן לפינוי עודפי ביצים ולכך נדרשת הסכמת שר החקלאות.
ההערכה היא שהעודפים עומדים על כ- 15 מיליון ביצים לחודש. אחת הסיבות הנטענת ע"י המזכיר היא ביצועים טובים של הלהקות. סיבה זו אינה ברורה דיה, כאשר המצב הנוכחי הוא שכמעט כל להקת הטלה (במיוחד בצפון הארץ, אך לא רק), עוברת אירועי ניוקסל עם צניחות בהטלה של 30-40% בתקופה ממוצעת של כ- 5 שב'.
התמודדות נוספת בבעיית העודפים, על פי המזכיר היא בלימת הברחת ביצים מהרשות הפלשתינאית. אזי, כל זמן שפער המחירים בין הגדה לישראל יעמוד על 100% ויותר, ההברחות ימשכו. 
עוד נושא שאינו ברור הוא, כיצד בוצעה הגדלה של 11% ביצור בלי להגדיל את הלולים? - האם אין כאן בעיה של רווחת בעלי חיים?