מה חדש בעולם - 2020

מה חדש בעולם - 2020

ברקזיט, ארה"ב וסחר עופות

1 פברואר, 2020

אירופה מתנגדת לשטיפת טבחת עופות בחומרי חיטוי והתנגדות זו מונעת מארה"ב ליצא עופות למדינות האיחוד. פרישתה של בריטניה בימים אלה מהאיחוד האירופאי פותחת בפני ארה"ב הזדמנות הנתקלת בהתנגדות ציבורית.
שגריר ארה"ב בבריטניה, דוחק לאחרונה בבריטים לאשרהכללת עופות בעסקת הסחר עם ארה"ב, לאחר שהסוכנות לאישור תקני מזון בבריטניה, ה-FSA אישרה שטיפה של סלטים (הנמכרים כשטופים) בחומרי חיטוי. 
לאחרונה הצהירה השרה Theresa Villiers הממונה על תחום המזון והסביבה שבריטניה לא תאשר יבוא מזון בסטנדרטים פחות מחמירים ממה שנדרש מהיצרנים הבריטים.הסיבה העיקרית שמדינות האיחוד אוסרות על שטיפת הטבחה היא שתהליך זה יש בו כדי למסך תקני הייגינה הנדרשים בשרשרת יצור המזון.
בישראל תהליך שטיפת טבחת העופות אושר לאחרונה ע"י משרד החקלאות ומשרד הבריאות ומערכות מתאימות כבר הותקנו במשחטות.