מה חדש בעולם - 2020

מה חדש בעולם - 2020

KFC תמכור תחליפי בשר בסין

23 אפריל, 2020

חברת KFC (קנטאקי פרייד צ'יקן), הידועה כרשת מזון מהיר המוכרת עוף מטוגן, תשתף פעולה עם חברת קרגיל למכירת עוף על בסיס צמחי בסין. השניצלונים הצימחיים יהיו זמינים לתקופה מוגבלת, בין התאריכים 28-30 באפריל בשלוש חנויות של הרשת בסין. העוף על הבסיס הצמחי יסופק על ידי חברת קרגיל האמריקאית. נסיונות שנעשו בחנויות הרשת בארה"ב, עם מוצרים של Beyond Meat, זכו להצלחה גדולה.
המגמה של תחליפי בשר מן הצומח צוברת תאוצה גדולה בשנים האחרונות, ובתחרות תמחירית נכונה צפוי שמוצרים אלה יהוו לא רק תחליף עבור צמחוניים וטבעוניים אלה גם אלטרנטיבה צרכנית לציבור בכלל.