מה חדש בעולם - 2025

על פי דו"ח RaboResearch המתפרסם לאחרונה, שנת  2025 צפויה להיות שנה של צמיחה חזקה עבור תעשיית העופות העולמית. תעשיית העופות העולמית צפויה לשמור על מומנטום הצמיחה החזק שלה משנת 2024, עם תחזית לצמיחה נוספת של 2.5% עד 3% בשנת 2025. צמיחה זו מונעת ממחיר בשר עוף "סביר" בתקופה של עלייה ביוקר המחייה, במיוחד כאשר חלבון ממקורות אחרים יקר יותר. גם השינוי בתיעדוף הצרכני, עם נטייה מוגברת לבשר עוף, תומך בצמיחה זו. מגמה נוספת היא המודעות לקיימות במדינות מפותחות, אשר מציבה בולטות לענף העופות מול מקורות בשר אחרים.
רוב הצמיחה, על פי הדו"ח, צפויה להתרחש בשווקים מתעוררים בדרום מזרח אסיה, אמריקה הלטינית, המזרח התיכון ואפריקה.