בריטניה: ריקול ל"ביצים סקוטיות" עקב זיהום סלמונלה
3 יולי, 2025
הרשות הבריטית לתקני מזון (FSA) הודיעה על ריקול (איחזור) למוצרי Wall’s The Classic Scotch Egg, המיוצרים על ידי חברת The Compleat Food Group, בשל חשש לזיהום בחיידק הסלמונלה.
על פי הודעת ה-FSA, המוצרים הוסרו מהמדפים באופן וולונטרי על ידי היצרן לאחר שנמצא בהם זיהום סלמונלה.
"ביצים סקוטיות" הן מאכל מסורתי בריטי, המורכב מביצה קשה או רכה עטופה בבשר נקניק מתובל, מצופה בפירורי לחם ומטוגן או נאפה עד לקבלת צבע זהוב ופריך.
האיחזור מתבצע במקביל לפרסום נתונים עדכניים מטעם סוכנות הבריאות הבריטית (UKHSA), המצביעים על עלייה חדה ברמות התחלואה ממחלות שמקורן במזון, לרמה הגבוהה ביותר בעשור האחרון ברחבי אנגליה.
![]() |
![]() |