סיכון מנגיף H5N1 B3.13, המדווח לאחרונה בארה"ב
הערכה מדעית עדכנית של EFSA סוקרת את הופעתו והתפשטותו של נגיף שפעת העופות (HPAI) מזן H5N1 גנוטיפ B3.13, תוך התמקדות בהתפרצותו בעדרי בקר לחלב בארצות הברית והערכת הסיכון הפוטנציאלי לחדירתו לאיחוד האירופי (EU).
בין מרץ 2024 למאי 2025, הנגיף אובחן ב-981 חוות בקר לחלב ב-16 מדינות בארה"ב, כאשר מרבית המקרים דווחו בקליפורניה. ההפצה המהירה יוחסה לתנועת בקר, שימוש בציוד משותף, ומגע עם חיות בר ומשק. הבקר הנגוע הציג לרוב סימנים קליניים קלים, כולל ירידה בתנובת החלב, חום והפרעות מערכת העיכול, עם שיעורי תחלואה ותמותה נמוכים.
התגובה בארה"ב כללה הגבלות תנועה מחמירות, בדיקות חובה, הסגר ושיפור הבטיחות הביולוגית.
דו"ח EFSA מדגיש את הסיכון לחדירת הנגיף לאיחוד האירופי באמצעות מסחר בבקר חי, בשר, חלב ומוצרי חלב. למרות שהיבוא של בעלי חיים חיים ובשר נמצא תחת פיקוח, קיים סיכון במוצרי חלב גולמיים או מעובדים חלקית בשל עמידות הנגיף.
הדו"ח גם מדגיש את תפקידן האפשרי של עופות מים נודדים בהעברה בין יבשתית של הנגיף, ומציין את חוסר הוודאות בנוגע להימצאותו ברקמות וליעילות תהליכי העיבוד, מה שמקשה על הערכת הסיכון.
![]() |
![]() |