סלמונלה: הדו"ח השנתי של המעבדות לבריאות העוף - 2023
15 אוגוסט, 2024
בימים אלה מתפרסם הדו"ח השנתי - 2023 של המעבדות לבריאות העוף, של המועצה לענף הלול. נתוני הסלמונלה בשלוחה הקלהבשנת 2023 נדגמו 1,683 להקות, 511 מהן נמצאו חיוביות לסלמונלה כללי (30.3%). 20 להקות (1.2%) נמצאו חיוביות לסלמונלה אנטריטידיס ו-22 להקות (1.3%) לסלמונלה טיפימוריום. מגמת ירידה לאורך השנים בכל הנוגע לחיידק הסלמונלה אנטריטידיס ויציבות לגבי הסלמונלה טיפימוריום. סך הסלמונלות משני זנים אלה עומד על 2.5%, כאשר הגדרת המטרה היא פחות מ-2% מהלהקות חיוביות לשתי סלמונלות אלה.
בשלוחת הרביה בישראל (תרנגולות/ת. הודו) לא נמצאו זנים אלה לאורך כל הניטור השנתי.