מחלות מדבקות בעולם - 2023

בעלים ומנהל של חוות מטילות לביצי מאכל ב-Lunteren, Gelderland, נמצאו אשמים בסיכון בריאות הציבור בעקבות מכירה של ביצים מזוהמות בחיידק הסלמונלה אנטריטידיס. בית המשפט המחוזי גזר על מנהל החברה בן 51 ומנהל נוסף בן 43 שישה חודשי מאסר ו-200 שעות עבודות שירות. האירוע התגלה לאחר שקבוצת עובדי חברה בגרמניה התכנסה לעשות "על האש" ביוני 2017. שמונה עובדים חלו, ועובד בן 22 מת כתוצאה מהרעלת מזון שמקורה ביצי מאכל מזוהמות בחיידק סלמונלה אנטריטידיס. האירוע הוביל לחקירה אפידמיולוגית ומצא קשר לחוות מטילות ב- Wouterswoude השייכת לחברת Lunteren, שם נמצא זיהום סלמונלה התואם לדגימות שנלקחו מהחולים בגרמניה. על פי הנטען לרשות ההולנדית לבטיחות מזון לא הייתה כל ידיעה על הזיהום בחוות המטילות, שכן דגימות חיוביות הוסתרו במכוון ע"י החברה.בנוסף, החברה נקנסה ב-80,000 יורו.