סלמונלה בשלוחת ההטלה בבריטניה
כחלק מהצעדים להפחתת הנגיעות של סלמונלה במטילות ביצי מאכל בבריטניה, הוכרז על תכנית בקרה לאומית (NCP). תכנית זו מבוססת על בדיקות סטאטוטוריות של חוות ההטלה. הפעילות מתמקדת במיוחד בזנים המזוהים עם תחלואה בבני אדם: Enteritidis (SE) ו-S. Typhimurium (ST). מחקר חדש המתפרסם בכתב העת: Zoonoses Public Health, מנסה להעריך את רגישות הבדיקה בין שזו נעשת ע"י המגדל לבין זו המתבצעת ע"י הרשות המוסמכת. מודל בייסיאני פותח כדי להעריך רגישות זו מדגימות רשמיות שנלקחו בין השנים 2009–2018, ולהעריך את השכיחות האמיתית של להקות נגועות. על פי המודל בשנה הראשונה נמצאו 3.9% להקות נגועות בסלמונלה שאינה SE או ST, ו-0.8% עבור להקות נגועות בזנים SE או ST. בשנת 2018 השכיחות ירדה ל -1.6% ו-0.2% בהתאמה. התוצאות הצביעו על רגישות נמוכה מאוד כאשר הדגימה נעשתה ע"י המגדל (~9%), וגבוהה בהרבה כאשר נעשתה ע"י דוגם מוסמך (~44%). הנתונים מצביעים על ירידה שנתית ממוצעת של 10.6% לזני סלמונלה אחרים מ- SE/ST ו--15.9% הפחתה שנתית עבור SE/ST. הנתונים מצביעים על הצלחת התכנית לצמצום נגיעות הסלמונלה בשלוחת ההטלה בבריטניה.
![]() |
![]() |