מה חדש בעולם - 2023

מה חדש בעולם - 2023

איטליה - הראשונה לאסור בשר מתורבת

10 אפריל, 2023

ממשלת איטליה אישרה הצעת חוק האוסרת על שימוש במזון המיוצר במעבדה, מכיוון שמטרתה לשמור על מורשת המזון שמקורו חקלאי. לא שיקולי בריאות, לא שיקולים מקצועיים אלא שיקולי מורשת...האיטלקים טוענים שמוצרים מזון שמקורם במעבדה אינם מבטיחים איכות, והגנה על המורשת התרבותית של איטליה. איטליה היא המדינה הראשונה בעולם האומרת "לא!" למזון המיוצר במעבדה. 
החלטת האיטלקים עומדת בניגוד להחלטות במדינות אחרות, כאשר ה-FDA מאשר עוף הגדל במעבדה וסינגפור מגבירה את הייצור שך בשר עוף מתורבת. להחלטה זו משמעות לאלה הדואגים לרווחת בעלי החיים, להשפעות הסביבתיות של גידולי בשר תעשייתיים ועוד. האיסור עדיין לא אושר ע"י בית המחוקקים, אך נראה שזה רק שלב טכני.