סלמונלה: הדו"ח השנתי של משרד הבריאות 2020
בשנת 2020, נמשכת מגמת העלייה של הסרובר סלמונלה וירג'יניה/מינכן בכל מקורות התבדידים. בשנת 2020, המעבדות של המועצה לענף הלול, צימצמו את העברת התבדידים לסיווג, מה שעל פי משרד הבריאות מקשה על ניתוח המגמות וההתמודדות עם תחלואת הסלמונלה בבני אדם בישראל. מגיפת הקורונה הובילה לצמצום פניות בנושא תחלואת מעיים, נובע מכך ירידה במספר התבדידים שנשלחו לסיווג.
תבדידי הסלמונלה המובילים בבני אדם ובעופות בשנת 2020:
תבדידים מבני אדם |
% מכלל התבדידים |
תבדידים ממקור בעלי חיים ועופות (בעיקר) |
% מכלל התבדידים |
S .Virginia/S. Muenchen |
39.5 |
S .Virginia/S.Muenchen |
15.0 |
S. Enteritidis |
23.3 |
S. Bredeney |
12.0 |
S. Typhimurium |
7.6 |
S. Enteritidis |
11.2 |
S. Infantis |
5.6 |
S. Typhimurium |
7.8 |
S. Montevideo |
3.2 |
S. Dublin |
3.9 |
S. Saintpaul |
1.8 |
S. Infantis |
3.3 |
פעוטות מתחת לגיל 4 מהווים כ-50% מהתחלואה.
בשנת 2007 הגיח הזן S. Infantis, אשר עלה בחדות עד 2009 והגיע לשיא ב-2012. משנת 2013 נצפית ירידה בשיעור תבדידי S. Infantis. משנת 2015 ישנה עליה בשיעור תבדידי S. Enteritidis, עקב התפרצויות שנגרמו מביצי מאכל. משנת 2018 נצפית עלייה במספר תבדידים של סרוברים S. Muenchen/S. Virginia.
נדרשת תגובה תואמת בענף העופות שתתאים את תכנית החיסונים לזנים המובילים, בדיוק כפי שנעשה בעבר לגבי סלמונלה אינפנטיס.
עמידות: הסרוברים S. Infantis ,S. Kentucky ,S. Typhimurium, S .Java מראים עמידות למספר רחב של קבוצות אנטיביוטיקה. הסרובר S. Virginia/ S. Muenchen מוגדר כ- MDR עקב עמידות לקבוצות שונות של אנטיביוטיקות, נתון מדאיג בהתחשב בכך שהוא הסרובר הנפוץ ביותר בישראל.
![]() |
![]() |