מה חדש בעולם - 2019

מה חדש בעולם - 2019

יצור תערובות עופות באירופה

22 יוני, 2019

יצור תערובות עופות באירופה בשנת 2018 עמד על 55,884,000 טון. מדובר בעליה של 1.7% בהשוואה לשנה קודמת. עיקר הגידול נובע מעליה ביצור בפינלנד, צ'כיה ופולין. בפולין נרשמה בשנה האחרונה עליה חדה ביצור עופות של כ- 5%.
גרמניה לעומת זאת, רשמה ירידה של כ-4% ביצור תערובות הטלה. השפעות עיקריות למגמה זו הם הירידה ביבוא בשר עוף מברזיל עקב שערוריות בטיחות מזון שנקשרו ליצרניות גדולות שם והחזרה ליצור אווזים בצרפת לאחר התפרצות שפעת העופות.
יצור תערובות עופות הוא הסקטור המוביל כאשר לאחריו סקטור החזירים עם 51,078,000 טון והבקר עם 46,729,000 טון.

יצור תערובות עופות באירופה (טון) 2009-2018