מה חדש בעולם - 2019

מה חדש בעולם - 2019

מקסיקו: מבט על ענף העופות

1 יוני, 2019

מקסיקו מייצרת כ- 80% מצריכת העוף במדינה, כאשר צריכת בשר העוף לנפש הגיעה בשנת 2018 ל- 31.4 ק"ג. ייצור בשר העוף במקסיקו מתרכז ב- 5 מדינות, אשר יחד מייצרות 53% מכלל הייצור במדינה.
Jalisco 12%, Veracrus 11%, Aguascalientes 11%, Queretaro 10%, Durango 9%.
בימים אלה מקסיקו העלתה את מכסות היבוא של בשר עוף מארה"ב (ל-55,000 טון), בכדי לספק את העליה בצריכה.