מחלות מדבקות בעולם - 2019

מחלות מדבקות בעולם - 2019

עמותת רופאים: משרד החקלאות מתיר מכירה של בשר עוף מזוהם בחיידקים צואתיים

18 אפריל, 2019

עמותת רופאים בשם "ועדת הרופאים לרפואה אחראית"  תובעת את משרד החקלאות האמריקאי, בטענה שעופות מזוהמים בחיידקים צואתיים נמכרים לציבור. העמותה המובילה את התביעה, מייצגת 12,000 רופאים. התביעה הוגשה בבית המשפט המחוזי של ארה"ב. הקבוצה, אשר בעבר הגישה עתירה בנושא, מבקשת לקדם כללים חדשים שיאסרו מכירת בשר מזוהם. קבוצת הרופאים מציעה שכל זמן שבשר מזוהם בחיידקים צואתיים נמכר לציבור הוא חייב לשאת תווית המציינת "עשוי להכיל צואה".
מצב דומה קורה גם בישראל ובחומרה רבה יותר - בארה"ב הטבחה עוברת שטיפה בחומרים מתאימים שמטרתם לצמצם את הזיהום החיידקי על גבי העוף והחוק מחייב גם שהתווית תישא הוראות הכנה מתאימות.
אין ספק, שהמצב בו בשר עוף מזוהם בחיידקי סלמונלה וקמפילובקטר המסוכנים לבריאות הציבור נמכרים לציבור בלי אזהרות מתאימות.

 

 

 

מחלות מדבקות בעולם - 2019 מחלות מדבקות ישראל - 2019 מחלות מדבקות בעולם - 2018 מחלות מדבקות - ישראל 2018