מחלות מדבקות בעולם - 2019

מחלות מדבקות בעולם - 2019

קנדה: נמשכים אירועי סלמונלה שמקורם במוצרי עוף

2 מרץ, 2019

61 מקרי סלמונלה אנטריטידיס ב-10 מחוזות שונים מתווספים לאירועי סלמונלה מתמשכים בקנדה הקשורים למוצרי עוף, עיקרם שניצלונים. האירועים האחרונים נקשרים ליצרן בשם Sofina Foods Inc. 
האירועים המתמשכים מציגים שלוש בעיות עיקריות. האחת, זיהום במערך הייצור השנייה מערך ייצור ועיבוד אשר מערכת בקרת האיכות אינה מצליחה לאתר מזון מזוהם טרם יגיע לצרכן והשלישית טיפול לקוי במוצרי עוף ברמת הצרכן.

 

 

 

מחלות מדבקות בעולם - 2019 מחלות מדבקות ישראל - 2019 מחלות מדבקות בעולם - 2018 מחלות מדבקות - ישראל 2018