מה חדש ישראל - 2016

מה חדש ישראל - 2016

טירת צבי: צניחה במכירות

23 פברואר, 2016

בידיעה המתפרסמת בעיתון גלובס, נמסר שמכירות טירת צבי צנחו באופן מהותי בעקבות הודעת ארגון הבריאות העולמי שבשר מעובד הינו מסרטן ודאי. טירת צבי מנוהלת בחלקים משותפים ע"י הקיבוץ ותנובה.
בשר מעובד נמצא כמסרטן ודאי האחראי להתפתחות סרטן המעי הגס באדם. סוג סרטן זה הוא השני בשכיחות הסרטן בבני אדם בישראל. למרות הודעת ארגון הבריאות העולמי, משרד הבריאות בישראל לא יצא עם הוראה ברורה הקוראת למנוע מתן מזון מעובד לילדים או לדאוג לסימון מתאים של מוצרי בשר מעובד. יצרנים שונים הצמידו מדבקות המכריזות על מוצריהם כ"בשר לא מעובד" כדרך להתמודד עם הבעיה. לא ברור האם הכרזות אלה מוצדקות ומפוקחות ע"י משרד הבריאות.


ראה: מה הלך לאיבוד בבשר המעובד?