מחלות מדבקות בעולם - 2020

מחלות מדבקות בעולם - 2020

ניו זילנד מציבה יעדים להפחתת זיהומי הקמפילובקטר

12 מרץ, 2020

המשנה למנכ"ל בטיחות המזון הניו זילנדית, בריאן ווילסון הודיע על קביעת יעד חדש במטרה להפחית את שיעור הרעלות המזון מקמפילובטר. היעד: הפחתה של 20% במספר הרעלות המזון עד שנת 2025.
חיידק הקמפילובקטר הוא הגורם השכיח ביותר המעורב בהרעלות מזון בניו זילנד. בניהול נכון עם ענף העופות הצליחו בניו-זילנד להפחית ב- 50% את שיעור המקרים מקמפילובקטר מאז שנת 2006.  עם זאת, שיעור תחלואת המעיים מקמפילובקטר נותר גבוה.
יותר מ 80% מהמקרים הנישאים במזון אנושי הם ככל הנראה כתוצאה מצריכת בשר עופות.

 

מחלות מדבקות בעולם - 2020 מחלות מדבקות בישראל - 2020 מחלות מדבקות בעולם - 2019 מחלות מדבקות בישראל - 2019